HƯỚNG DẪN CÁCH SỬ DỤNG QUẢ ÓC CHÓ CHO BÀ BẦU

Cách sử dụng quả óc chó cho bà bầu Trong danh sách những loại thực phẩm tốt cho bà bầu thì quả óc chó luôn đứng đầu bảng. Tuy nhiên không phải bà bầu nào cũng hiểu được cách dùng quả óc chó. Vậy nên hôm nay, Hùng xin hướng dẫn mọi người trong bài viết này. Hy vọng sau khi xem bài hướng dẫn, mọi người sẽ nắm được cách sử dụng quả óc chó sao cho hiệu quả nhất.

1/ Giúp bà bầu hiểu hơn về quả óc chó

Có một điều chắc chắn rằng: dinh dưỡng mà mẹ bổ sung vào cơ thể hàng ngày có liên quan mật thiết đến sự phát triển về thể chất và trí não của thai nhi. Rất nhiều bà bầu đã chia sẻ với Hùng rằng “họ nghe nói quả óc chó rất tốt, họ cũng được hướng dẫn cách sử dụng quả óc chó cho bà bầu nhưng vẫn còn khá mông lung, chưa hiểu về loại quả này”.

Bà bầu đừng quá lo lắng vì thông tin đó hoàn toàn chính xác. Quả óc chó có chứa nhiều omega 3, các vitamin, axit amin và chất chống oxy hóa. Đó đều là những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe của bà bầu. Hơn nữa, mùi vị của quả óc chó rất thơm ngon, béo ngậy. Vậy nên, các bà bầu có thể thoải mái bổ sung quả óc chó vào khẩu phần ăn của mình.

Về số lượng thì mỗi ngày bà bầu ăn khoảng 6 – 10 hạt óc chó là được. Ưu tiên dùng vào ban ngày, hạn chế buổi tối muộn (sau 8h tối) để tránh bị đầy bụng. Nhưng bà bầu chỉ nên sử dụng những loại quả óc chó đảm bảo chất lượng, mua tại cơ sở uy tín thôi nhé.

2/ Hướng dẫn cách bóc vỏ quả óc chó

Quả óc chó khi mua về sẽ có 2 dạng: đã bóc vỏ và còn vỏ. Đối với những quả đã bóc vỏ thì chỉ cần mang về chế biến mà thôi. Đối với những quả chưa bóc vỏ thì sẽ phức tạp hơn một chút. Nhưng các bạn cứ yên tâm, Hùng sẽ hướng dẫn bạn cách bóc vỏ quả óc chó đơn giản nhất.

Để lấy phần nhân quả óc chó bên trong để ăn, chúng ta dùng dụng cụ chuyên dụng để tách vỏ như kìm tách vỏ hoặc móc tách vỏ chuyên dụng

Bạn chỉ cần đặt quả óc chó vào giữa kìm, đường liền chính trên vỏ quả óc chó chạm với thân kìm rồi bóp nhẹ để lớp vỏ vỡ ra, bạn sẽ dễ dàng lấy phần nhân bên trong.

Các mẹ bầu có thể tham khảo thêm bài viết sau ” HƯỚNG DẪN CÁCH BÓC VỎ QUẢ ÓC CHÓ MỚI NHẤT “

3/ Hướng dẫn cách sử dụng quả óc chó cho bà bầu qua các món ăn dinh dưỡng

Vậy là Hùng đã chia sẻ với các bà bầu về cách bóc vỏ cũng như số lượng quả óc chó nên ăn trong ngày. Ở phần này của bài viết, Hùng sẽ hướng dẫn cách chế biến quả óc chó chi tiết nhất.

Quả óc chó rất béo, ngậy nên nếu chỉ rang thông thường, bà bầu ăn sẽ nhanh bị nhàm chán. Vậy nên, việc đa dạng cách chế biến rất cần thiết nhé. Danh sách các món ăn bà bầu có thể tham khảo ở ngay sau đây:

a/ Cháo quả óc chó với yến mạch

Nguyên liệu của món này gồm: 100 gr nhân quả óc chó, 50 gr nhân hạt hạnh nhân, 200 gr bột yến mạch.

Cách làm:

Bạn ngâm 2 loại hạt đã chuẩn bị ở trên vào nước ấm vài phút để loại bỏ lớp màng ở bên ngoài. Rồi sau đó thái nhỏ hai loại hạt này để nấu mau nhừ và dễ hòa quyện với bột yến mạch.

Bạn cho bột yến mạch và các loại hạt vào nồi, thêm nước vào ninh khoảng 5 phút là cháo nhừ. Để gia tăng hương vị cho món cháo, bà bầu có thể thêm thịt bằm tùy theo sở thích của mỗi người.

b/ Gà sốt chua ngọt với quả óc chó

Nguyên liệu gồm: 15 g nhân quả óc chó; 150 g bột chiên; 150 g ức gà; 15 g hành tây, tỏi băm nhuyễn; các gia vị nêm nếm thêm như dầu oliu, tương cà, mật ong…

Cùng thực hiện nha!

Đầu tiên, bạn dùng dầu ô liu phi thơm hành tỏi bằm. Rồi thêm mật ong cùng nước sốt cà chua vào đảo đều, đun sôi thì tắt bếp.

Phần ức gà thì tẩm bột chiên giòn rồi rán vừa chín tới. Bạn cho ức gà rán vào phần nước sốt cà chua, xào nhanh tay cho gà ngấm nước sốt rồi rắc nhân óc chó vào và đảo đều rồi tắt bếp là xong.

c/ Hạt óc chó rang với vừng

Nguyên liệu gồm: 100 gr hạt óc chó, 25 gr hạt vừng trắng, 1/2 thìa nước dùng, 1 thìa đường.

Cùng thực hiện nha!

Bạn luộc chín nhân hạt óc chó, sau đó vớt ra để ráo nước và loại bỏ lớp màng cho khỏi bị chát. Sau đó, bạn cho hạt vừng vào chảo rang đến khi vừng chín vàng thì tắt bếp.

Bước tiếp theo, bạn cho nước và đường vào chảo đun sôi, cho nốt 2 nguyên liệu còn lại vào rang. Lưu ý là vặn nhỏ lửa và đảo nhanh tay để tránh bị khét. Đun khoảng 2 phút là được, bạn tắt bếp. Sau khi hạt óc chó nguội thì bạn có thể cho vào lọ và ăn dần.  

Vậy là trong bài viết, Hùng đã hướng dẫn cách sử dụng quả óc chó cho bà bầu chi tiết nhất. Bà bầu hãy thực hiện theo hướng dẫn trên, chọn cho mình một món yêu thích nhất để ăn hàng ngày nhé.

Thực ra vẫn còn rất nhiều món ăn khác được chế biến từ quả óc chó, Hùng sẽ dành một bài viết khác, giới thiệu những món ăn đó. Nếu còn thắc mắc nào khác, các bạn hãy để lại bình luận ở dưới hoặc liên hệ trực tiếp, Hùng sẽ tư vấn cụ thể hơn.

——————————–

? Tư vấn MIỄN PHÍ TẠI ĐÂY ⬇ ⬇ ⬇
https://www.m.me/VuaQuaOcCho
Website: VuaQuaOcCho.com
Email: buivanhung2105@gmail.com
FaceBook cá nhân: https://www.facebook.com/BuiVanHungBigBoss

Youtube: Hạt dinh dưỡng HSaHa

☎ ☎ HotLine: 0969 44 77 52 ➡( SMS/ Zalo / Viber )
?Đến Shop 254/11/3 Thái Phiên P.8, Q.11, TPHCM