Bật Mí CÁCH PHÂN BIỆT QUẢ ÓC CHÓ TRUNG QUỐC VÀ MỸ, VIỆT NAM

Bạn muốn mua quả óc chó. Nhưng bạn không biết cách phân biệt quả óc chó Trung Quốc và Mỹ, không biết quả óc chó Việt Nam… Thị trường có quá nhiều quả óc chó với nguồn gốc xuất xứ khác nhau. Bán quả óc chó Trung Quốc với giá quả óc chó Mỹ, quả óc chó Trung Quốc nhưng gọi là quả óc chó Việt Nam,… Bạn sợ mua lầm. Đừng lo!

Hôm nay, HSaHa sẽ chia sẻ cách phân biệt quả óc chó Mỹ, quả óc chó Trung Quốc, Quả óc chó Việt Nam để Bạn có thể lựa chọn mua quả óc chó như ý, đúng nguồn gốc xuất xứ, tránh mua lầm, yên tâm khi sử dụng. Lần đầu tiên tiết lộ, không nơi nào hướng dẫn bạn. Nào hãy cùng bắt đầu nha!

Video cách phân biệt quả óc chó Trung Quốc và Mỹ

1/ Hướng dẫn phân biệt quả óc chó Mỹ

Hôm nay mình sẽ dùng quả óc chó Mỹ dòng Chandler đại diện quả óc chó Mỹ.

     a/ Hình dáng quả óc chó Mỹ dòng Chandler:

Quả óc chó Chandler có hình dáng quả trứng thuông dài, như quả trứng.

Vỏ quả óc chó dòng Chandler này Mỏng và mềm, nên dễ tách vỏ, nhân đầy đặn, đẹp.

Vỏ quả óc chó Chandler tự nhiên là màu Nâu gỗ ( Như Hình ), các khe rãnh sâu có đốm màu đen do lớp vỏ xanh bên ngoài còn xót lại. Còn khe rãnh Vỏ quả óc chó mà sạch trắng quá là do đã dùng hóa chất tẩy sạch.

Khi tách vỏ, quả óc chó thì thấy nhân quả óc chó có hình giống bộ não, có vỏ lụa màu vàng sáng, tách vỏ lụa này ra là lộ thịt quả óc chó màu vàng trắng.

     b/ Mùi vị quả óc chó Chandler

Nhân quả óc chó dòng Chandler ăn Giòn Giòn, Bùi Bùi, Beo béo, có mùi quả óc chó đặc trưng, nhai kỹ sẽ thấy vị nhẫn nhẫn của vỏ lụa.

2/ Hướng dẫn phân biệt quả óc chó Trung Quốc:

     a/ Quả óc chó Nếp Rừng Trung Quốc

Quả óc chó Nếp Rừng có hình dạng tròn, bè 2 bên, vỏ có màu vàng nâu, có đốm đen do lớp vỏ xanh bên ngoài còn xót lại. Bề mặt vỏ xù xì, lồi lõm như tổ ong.  Quả óc chó nếp rừng có đường kính khoảng 2,5-4cm.

Vỏ quả óc chó nếp rừng đối mỏng, nhân đầy, vỏ lụa màu vàng ngả trắng. Nhân óc chó nếp rừng Trung Quốc ăn có vị bùi bùi, không nghe mùi óc chó, ăn xong có vị đắng của vỏ lụa, gây cảm giác khó chịu.

b/ Quả óc chó Trung Quốc tẩy trắng

Quả óc chó Trung Quốc có nhiều hình dáng khác nhau, không đồng loạt, có quả thuông dài, có quả tròn. Quả to đường kính khoảng 3,5-4cm

Vỏ quả óc chó Trung Quốc màu vàng ngả trắng do dùng chất tẩy rửa nên rất đẹp, không còn vết của vỏ xanh ngoài để lại, vỏ tương đối dầy

Nhân quả óc chó Trung Quốc có loại màu vàng trắng, có loại màu vàng sậm tối, có loại màu xám,…

Khi ăn quả óc chó Trung Quốc ta thấy vị bùi bùi, mùi thơm, béo, ăn ngon. Nhưng có hậu đắng sau khi ăn, gây khó chịu.

Mùi vị quả óc chó Trung Quốc không có mùi óc chó như quả óc chó Mỹ. Có thể quả óc chó Trung Quốc này đã được xử lý mùi quả óc chó đặc trưng.

3/ Quả óc chó Việt Nam

Quả óc chó rừng Việt Nam hình tròn, nhỏ bằng trái nhãn hay viên bi, vỏ nhẵn, Vỏ quả óc chó Việt Nam dầy, cứng và  nhân ít nên khi tách vỏ lấy nhân óc chó cũng tương đối khó khăn

Mùi vị quả óc chó Việt Nam bùi bùi, beo béo

Vậy là mình đã chia sẻ cách phân biệt quả óc chó Trung Quốc và Mỹ cho các bạn. Hy vọng sẽ giúp các bạn chọn mua quả óc chó đúng xuất xứ, tránh nhầm lẫn khi mua quả óc chó. 

Nếu các bạn còn những thắc mắc về quả óc chó, đừng ngại! Hãy liên hệ với HSaHa theo thông tin bên dưới hoặc bình luận dưới bài viết để được Tư Vấn.

========================

Bùi Văn Hùng – Chủ sáng Lập

CÔNG TY TNHH H’SAHA

0969 44 77 52 – 0901 444 235 (Kết bạn Zalo)
TƯ VẤN MIỄN PHÍ
► Địa chỉ 254/11/3 Thái Phiên, Phường 8, Quận 11, TPHCM
► Website: HSaHa.com