CÁCH CHẾ BIẾN QUẢ ÓC CHÓ NHƯ THẾ NÀO CHO ĐÚNG?

Ngày nay quả óc chó đã thành một loại hạt rất quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên không phải ai cũng biết chế biến quả óc chó. Gần đây HSaHa nhận được nhiều câu hỏi về cách chế biến quả óc chó như thế nào để đạt được hiệu quả tốt nhất. Điều này hoàn toàn không khó, mời các bạn theo dõi chia sẻ của HSaHa về các cách chế biến quả óc chó để đạt được những công dụng cao nhất nhé.

Quả óc chó là một loại hạt cao cấp, với nhiều giá trị dinh dưỡng do vậy nếu không biết chế biến hoặc chế biến không đúng cách thì thật là uổng phí. Khi tìm mua quả óc chó chắc các bạn cũng đã tìm hiểu về công dụng và giá trị dinh dưỡng của nó. Vậy thì, bạn cũng cần tìm hiểu thêm cách chế biến quả óc chó như thế nào để hạt óc chó phát huy tác dụng của nó một cách tốt nhất.

Không để bạn phải đợi lâu, dưới đây là một số cách chế biến quả óc chó mà Hùng muốn chia sẻ với các bạn.

1/ Chế biến quả óc chó theo cách đơn giản

Cách chế biến quả óc chó như thế nào để đảm bảo nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng thơm ngon của nó là câu hỏi nhận được nhiều quan tâm nhất. Không hề khó, các bạn chỉ cần tách vỏ quả óc chó và lấy phần nhân bên trong là ăn được ngay. Cách này đơn giản nhất mà lại giữ nguyên hương vị đặc trưng của hạt óc chó.

Đây là cách được nhiều người lựa chọn tuy nhiên nếu ăn nhiều và không chế biến khác đi thì ăn sẽ có cảm giác ngán. Do vậy các bạn nên chế biến quả óc chó theo những cách khác, sao cho nâng cao khẩu vị để cảm giác ngon và ăn được nhiều hơn.

2/ Tôm sốt quả óc chó với mật ong

Khi ăn quả óc chó không qua chế biến sẽ có cảm giác ngán và chán ăn, lúc này các bạn nên chế biến quả óc chó với những thực phẩm khác. Cách làm mới món ăn với quả óc chó sẽ mang lại cảm giác ngon miệng và thích thú hơn.

Để thực hiện món tôm sốt với quả óc chó các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau. 200 g tôm, 100 g nhân quả óc chó, 100 g đường, 70 g bột năng, các loại gia vị gồm hạt tiêu, mayonnaise, mật ong, cốt chanh, sữa đặc có đường.

Cách thực hiện: Đun đường với một chút nước cho tan, sau đó đổ hạt óc chó vào đun đến khi đường cô lại quyện với hạt óc chó, đảo đũa thấy hơi sánh thì tắt bếp và vớt hạt óc chó ra đĩa. Trộn bột năng với lòng trắng trứng gà thành hỗn hợp, nhúng tôm vào hỗn hợp bột năng rồi chiên tôm chín vàng.

Làm nước sốt: trộn đều 3 thìa mayonnaise với 2 thìa mật ong, 1 thìa cốt chanh, 1 thìa sữa đặc có đường.

Cho tôm ra đĩa rưới nước sốt và trộn đều, sau đó rắc hạt óc chó lên như vậy các bạn đã có món tôm sốt mật ong với quả óc chó.

3/ Quả óc chó xào với cật heo

Cách chế biến quả óc chó như thế nào để mang lại cảm giác thú vị và ngon miệng hơn. Hùng khuyên các bạn hãy chọn cách chế biến quả óc chó xào với cật heo. Chế biến quả óc chó theo cách này khá đơn giản, nguyên liệu cũng dễ dàng mua được ở bất kì nơi nào. Để chế biến món này, các bạn chuẩn bị 1 cật heo, 50 g nhân hạt óc chó, 50 g mè, gừng, hành, rượu và các gia vị.

Chế biến như sau: rang chín mè, rán vàng hạt óc chó. Phi gừng, hành cho thơm sau đó đổ cật heo, rượu xào chín rồi trút hạt óc chó, mè vào đảo đều. Như vậy các bạn sẽ được một đĩa cật heo xào với quả óc chó rất thơm ngon.

HSaHa đã chia sẻ đến bạn một vài cách chế biến quả óc chó như thế nào để hạt óc chó phát huy tác dụng tốt nhất. Các bạn nên chế biến quả óc chó ra nhiều món ăn để ăn được nhiều hơn, điều này sẽ nâng cao sức khỏe cho bạn và cả gia đình của bạn đấy.

Nếu có thắc mắc về quả óc chó, các bạn hãy bình luận ở bên dưới, hoặc có thể liên hệ trực tiếp theo các thông tin bên dưới, HSaHa sẽ tư vấn.

——————————–

? Tư vấn MIỄN PHÍ TẠI ĐÂY ⬇ ⬇ ⬇ ⬇
https://www.m.me/VuaQuaOcCho
☎ ☎ HotLine: 0969 44 77 52 ➡( SMS/ Zalo / Viber )
?Đến Shop 254/11/3 Thái Phiên P.8, Q.11, TPHCM
Website: VuaQuaOcCho.com
Email: buivanhung2105@gmail.com
FaceBook cá nhân: https://www.facebook.com/BuiVanHungBigBoss