=====
Maps chỉ đường
Gọi trực tiếp
Chat Facebook
Chat trên Zalo

LIỆU RẰNG ĂN QUẢ ÓC CHÓ CÓ PHẢI RANG KHÔNG?

Gần đây, HSaHa thường xuyên nhận được câu hỏi của mọi người rằng: ăn quả óc chó có phải rang không? Đây là câu hỏi của những người mới ăn quả óc chó lần đầu hoặc mua quả óc chó về mà không biết chế biến như thế nào hoặc chưa được tư vấn ăn quả óc chó kỹ. Hôm nay, HSaHa sẽ dành thời gian chia sẻ giải đáp thắc mắc này cho mọi người nha! Xem cách ăn quả óc chó như thế nào?

ĂN QUẢ ÓC CHÓ CÓ PHẢI RANG KHÔNG
ĂN QUẢ ÓC CHÓ CÓ PHẢI RANG KHÔNG

1/ Giúp bạn giải đáp thắc mắc ăn quả óc chó có phải rang không?

Nói về các chế biến quả óc chó thì mình có thể khẳng định rằng: chế biến đơn giản cũng có mà cầu kỳ, phức tạp cũng có các bạn à. Đơn giản nhất chính là ăn liền ngay sau khi tách hạt. Nói cách khác, câu trả lời của mình là “quả óc chó không nhất thiết phải rang lên thì mới ăn được”.

Tuy được gọi là quả nhưng quả óc chó thực chất là một loại hạt dinh dưỡng. Chúng có hương vị bùi bùi, béo ngậy đặc trưng của các loại hạt, ví dụ như hạt điều, lạc hay hạt dẻ vậy. Sự khác biệt lớn nhất của quả óc chó mà Hùng muốn chia sẻ đến bạn chính là lượng tinh dầu rất lớn cùng lớp vỏ lụa của loại hạt này.

Khi ăn liền, quả óc chó có mùi hơi ngai ngái một chút nhưng bù lại thì vị bùi, ngậy rất ngon. Thêm vào đó, lớp vỏ lụa ở bên ngoài có vị hơi đắng ở đầu lưỡi cùng chút chát nhẹ. Lần đầu tiên ăn có thể không quen nhưng chỉ cần thêm lần thứ 2, thứ 3 thì chắc chắn bạn sẽ nghiền lại hạt này ngay.

ĂN QUẢ ÓC CHÓ CÓ PHẢI RANG KHÔNG
ĂN QUẢ ÓC CHÓ CÓ PHẢI RANG KHÔNG

2/ Những cách chế biến đơn giản khác của quả óc chó

Như vậy, các bạn đã có cho mình câu trả lời cho thắc mắc ăn quả óc chó có phải rang không rồi nhỉ. Đó là ăn liền quả óc chó ngay sau khi bóc vỏ cũng được. Nhưng mình có một lời khuyên nhỏ là quả óc chó được chế biến thì ăn sẽ ngon hơn, thơm hơn và vị đắng, chát nhẹ cũng giảm bớt đôi chút.

Chế biến cầu kỳ quá thì cũng ngại, nên HSaHa sẽ giới thiệu 2 cách làm đơn giản nhất để bạn tham khảo. Bạn có thể thay đổi luân phiên 2 cách này để vị quả óc chó tươi mới hơn, không bị nhàm chán nhé. Bắt đầu nè:

a/ Quả óc chó rang

Mình phải khẳng định rằng rang quả óc chó là cách chế biến đơn giản nhất đối với loại hạt này. Tuy nhiên, không phải cứ cho lên chảo rang là xong đâu nhé, phải có bí quyết vì quả óc chó rất nhanh chín, dễ bị cháy. Hơn nữa, nếu rang quá lâu thì quả óc chó sẽ ra dầu, làm giảm lượng dưỡng chất mà khi ăn cũng không được ngon.

Cách chế biến cụ thể như sau:

  • Bước 1: Bạn cho chảo lên bếp, để lửa nhỏ để làm nóng chảo rồi cho vào chảo một ít muối trắng.
  • Bước 2: Bạn cho nhân quả óc chó vào chảo rồi đảo liên tục. Chỉ rang khoảng chín khoảng 70%, vừa chín tới, chứ không rang quá chín như rang lạc đâu nhé. Thời gian rang trung bình vào khoảng 9 – 10 phút.
  • Bước 3: Bạn tắt bếp, đổ quả óc chó ra đĩa. Khi quả óc chó nguội sẽ rất giòn và thơm ngon.

Mẹo nhỏ: Để tăng thêm hương vị cho quả óc chó, mình có một mẹo nhỏ là thêm vừng và nước đường vào để chế biến thành món kẹo quả óc chó. Rất ngon các bạn nhé.

ĂN QUẢ ÓC CHÓ CÓ PHẢI RANG KHÔNG
ĂN QUẢ ÓC CHÓ CÓ PHẢI RANG KHÔNG

b/ Quả óc chó nướng

Nếu nhà bạn có lò nướng thì có thể nướng quả óc chó cả một mẻ, cho vào trong lọ kín và ăn dần. HSaHa đã thử làm và điều thú vị là quả óc chó nướng vẫn giữ được độ giòn sau khoảng 2, 3 ngày liền. Và nếu cả gia đình có dự định đi dã ngoại, đi chơi xa, việc đem theo 1 lọ quả óc chó nướng để nhấm nháp là ý tưởng tuyệt vời

Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

  • 2 lòng trắng trứng, được đánh bông
  • 1 chén đường trắng
  • ½ chén bơ, để mềm
  • Khoảng 450gr nhân quả óc chó

Sau đó, bạn thực hiện theo các bước sau đây:

  • Bước 1: Bạn bật lò nướng lên 175 độ C.
  • Bước 2: Bạn khuấy đều lòng trắng trứng trong một cái bát rồi thêm đường và bơ vào.
  • Bước 3: Bạn cho quả óc chó vào bát và trộn đều sao hỗn hợp lỏng bọc bên ngoài quả óc chó.
  • Bước 4: Bạn phun chống dính hoặc phủ giấy nến lên khay nướng rồi trải đều quả óc chó lên khay. Nếu hỗn hợp lỏng vẫn còn thì dùng thìa, phủ lên khay quả óc chó.
  • Bước 5: Bạn nướng trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi quả óc chó chuyển qua màu nâu, lớp vỏ bên ngoài cứng, giòn là được.
  • Bước 6: Bạn bỏ khay nướng ra ngoài, đến khi nguội thì bỏ quả óc chó vào lọ và ăn dần.
ĂN QUẢ ÓC CHÓ CÓ PHẢI RANG KHÔNG
ĂN QUẢ ÓC CHÓ CÓ PHẢI RANG KHÔNG

Như vậy, HSaHa đã giúp các bạn giải đáp thắc mắc ăn quả óc chó có phải rang không và giới thiệu 2 cách chế biến quả óc chó cực đơn giản. Nếu muốn hỏi thêm hoặc đặt mua quả óc chó đảm bảo chất lượng, các bạn hãy bình luận ở bên dưới hoặc liên hệ trực tiếp, HSaHa sẽ hỗ trợ chi tiết nhất nhé.

Một Chút Thông Tin Về Quả Óc Chó Mỹ Của HSaHa

Quả Óc Chó Mỹ HSaHa được nhập khẩu từ Mỹ theo mùa vụ mới nhất, là quả óc chó loại 1, quả To, chất lượng mới, không hôi dầu. Giúp bạn cung cấp chất dinh dưỡng, cải thiện trí não, thông minh hơn, an toàn khi sử dụng.

HSaHa cam kết

  • Đúng xuất xứ Mỹ
  • Quả óc chó Mới, Ngon, Không hôi dầu
  • Đạt vệ sinh an toàn thực phầm
  • An toàn khi sử dụng

qua-oc-cho-my-hsaha-banner-1

——————————–

? Tư vấn MIỄN PHÍ TẠI ĐÂY ⬇ ⬇ ⬇ ⬇
https://www.m.me/VuaQuaOcCho
Website: VuaQuaOcCho.com
Email: buivanhung2105@gmail.com
FaceBook cá nhân: https://www.facebook.com/BuiVanHungBigBoss

☎ ☎ HotLine: 0969 44 77 52 ➡( SMS/ Zalo / Viber )
?Đến Shop 254/11/3 Thái Phiên P.8, Q.11, TPHCM

Chia Sẻ
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

About Bùi Văn Hùng

Có Thể Quan Tâm

óc chó đỏ có tốt cho bà bầu không

ĂN HẠT ÓC CHÓ ĐỎ CÓ TỐT CHO BÀ BẦU KHÔNG? Xem Ngay

Hạt óc chó Đỏ có tốt cho bà bầu không? Đây là thắc mắc của …

20 comments

  1. Mình muốn đặt mua hàng bạn tư vấn giúp mình nha

  2. Nguyễn Phi Long

    Mình rất thích ăn món này. Thường thì mình chỉ mua quả óc chó về ăn. Nay được đọc bài biết viết này thấy hữu ích quá. Cảm ơn bạn

    • Chào Nguyễn Phi Long
      Dạ, cảm ơn bạn đã xem bài viết ” LIỆU RẰNG ĂN QUẢ ÓC CHÓ CÓ PHẢI RANG KHÔNG?
      Mong bài viết này sẽ giúp ích cho Bạn
      Bạn cần tư vấn thêm về quả óc chó cứ hỏi tự nhiên nha!

  3. hÃY GỌI CHO MÌNH, MÌNH CẦN ĐẶT MUA 0989.790.810

  4. Dat Tran Huu

    Rang quả óc chó thì có bị mất những dưỡng chất của nó không bạn?

    • Chào Dat Tran Huu
      Cảm ơn bạn đã hỏi:” Rang quả óc chó thì có bị mất những dưỡng chất của nó không bạn?
      Dạ, rang quả óc chó vừa chín thôi ạ, quả óc chó chín quá sẽ bay mất 1 số chất dinh dưỡng ạ
      Mong là câu trả lời của em sẽ giải đáp thắc mắc của Bạn
      Bạn cần tư vấn thêm về quả óc chó cứ hỏi tự nhiên nha!

  5. Lê thị quỳnh Trang

    Ăn loại chế biến nào là giữ nguyên chất nhất hả bạn?

    • Chào Lê thị quỳnh Trang
      Cảm ơn bạn đã hỏi:” Ăn loại chế biến nào là giữ nguyên chất nhất hả bạn?
      Dạ, bạn có thể rang hay nướng quả óc chó hoặc làm sữa hạt óc chó ạ
      Mong là câu trả lời của em sẽ giải đáp thắc mắc của Bạn
      Bạn cần tư vấn thêm về quả óc chó cứ hỏi tự nhiên nha!

  6. Mình muốn đặt hàng bạn tư vấn giúp mình nha

  7. Bùi Văn Trúc

    Mua số lượng lớn thì gái cả thế nào bạn ơi?

  8. chế biến như vậy có bị mất dinh dưỡng không anh?

    • Chào hiendentist
      Cảm ơn bạn đã hỏi:” chế biến như vậy có bị mất dinh dưỡng không anh?
      Dạ, quả óc chó rang vừa chín là được, rang chín quá sẽ mất 1 số chất dinh dưỡng ạ
      Mong là câu trả lời của em sẽ giải đáp thắc mắc của Bạn
      Bạn cần tư vấn thêm về quả óc chó cứ hỏi tự nhiên nha!

  9. bên mình bán thế nào a?

    • Chào xuân trang
      quả óc chó có nhiều loại, nhiều xuất xứ với chất lượng và giá cả khác nhau như quả óc chó Mỹ, Anh, Nga, Úc, Nam Phi, Trung Quốc, Việt Nam,… Trong đó quả óc chó mỹ phù hợp với khí hậu và thổ dưỡng nên chất lượng quả óc chó mỹ tốt nhất và được người tiêu dùng ưa chuộng nhất hiện nay
      Ngay cả quả óc chó mỹ cũng có nhiều dòng loại và chất lượng, giá cả khác nhau như quả óc chó mỹ dòng Chandler, Hartley, Vina, Howard,…
      Nếu là người tiêu dùng, muốn tìm mua quả óc chó mà tra cứu giá trên mạng thì chắc sẽ rất Đau Đầu. Vì giá cả quá khác nhau, nơi giá Rẻ Bất Ngờ thì sợ hàng giả , hàng kém chất lượng, nơi Giá Cao thì lại sợ “bị chém giá”.
      Bởi vậy, nếu không có thời gian tìm hiểu kỹ, tốt nhất bạn hãy mua quả óc chó mỹ ở những nơi uy tín, lâu năm, có xuất xứ rõ ràng, tư vấn kỹ, có những phản hồi tốt từ người sử dụng trước,… để yên tâm sử dụng
      Bên em chỉ bán quả óc chó mỹ loại 1 cao cấp, vỏ mỏng nhân đầy
      Dạ, bạn có nhu cầu mua quả óc chó Mỹ thì có thể để lại SĐT hoặc liên hệ các thông tin bên dưới để được tư vấn cụ thể nha!
      Tư vấn MIỄN PHÍ TẠI ĐÂY
      https://www.m.me/VuaQuaOcCho
      HotLine: 0969 44 77 52 ( SMS/ Zalo / Viber )
      Đến Shop 254/11/3 Thái Phiên P.8, Q.11, TPHCM
      Website: VuaQuaOcCho.com
      Email: buivanhung2105@gmail.com
      FaceBook cá nhân: https://www.facebook.com/BuiVanHungBigBoss

  10. Le Huu Luyen

    Vậy nếu rang thì rang trong bao lâu được vậy ad?

  11. Chào Le Huu Luyen
    Cảm ơn bạn đã hỏi:” Vậy nếu rang thì rang trong bao lâu được vậy ad?
    Dạ, bạn rang vừa chín là được , khoảng 7-9 phút
    Mong là câu trả lời của em sẽ giải đáp thắc mắc của Bạn
    Bạn cần tư vấn thêm về quả óc chó cứ hỏi tự nhiên nha!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *