BẠN ĐÃ ĂN QUẢ ÓC CHÓ ĐÚNG CÁCH CHƯA?

Ai cũng biết quả óc chó mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta, nhưng không phải ai cũng biết cách ăn quả óc chó đúng cách, sao cho hợp lý. Hôm nay, HSaHa sẽ hướng dẫn cho các bạn cách ăn quả óc chó tốt cho sức khỏe nhất và một số món ăn từ quả óc chó để cho các bạn “đổi gió” nhé:

1. Ăn bao nhiêu quả óc chó là đủ?

Theo mình tìm hiểu thì chưa có một con số cụ thể nào đưa ra về việc một ngày nên ăn bao nhiêu quả óc chó. Thực tế, quả óc cho được xem là một món ăn chơi bổ dưỡng, một nguyên liệu chế biến các món ăn hay là một thành phần thơm ngon khi làm bánh. Chính vì thế, mọi người vẫn thường muốn ăn bao nhiêu thì ăn, không hạn chế số lương.

Tuy nhiên, quả óc chó có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, nên không phải cứ ăn nhiều là sẽ tốt cho sức khỏe. Theo thông tin mới nhất mà mình nhận được, các nhà khoa học ở Mĩ đã đưa ra quan điểm, một ngày người bình thường chỉ nên ăn khoảng 8 quả óc chó là tốt nhất. Đối với phụ nữ mang thai, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng các bà bầu nên ăn quả óc chó với hàm lượng 30g/ngày, duy trì như vậy suốt thời kì mang thai và sau khi sinh.

2. Ăn quả óc chó đúng cách như thế nào?

Đây cũng chính là câu hỏi mà mình nhận được nhiều nhất. Thông thường, sau khi mua quả óc chó về, bạn chỉ cần dùng kìm tách vỏ, bỏ lớp màng bao xung quanh nhân cho đỡ chát là đã có thể sử dụng ngay. Nhân quả óc chó có vị bùi, ngậy rất đặc trưng, nếu ăn ngay bạn sẽ giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng trong đó.

Tuy nhiên, nếu bạn muốn quả óc chó có nhiều hương vị và hấp dẫn hơn, hãy tham khảo một số cách chế biến quả óc chó dưới đây nhé.

3. Cách chế biến quả óc chó

Có rất nhiều món ăn được làm từ quả óc chó, đơn giản có, phức tạp có, hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các bạn hai món ăn “đổi gió” từ quả óc chó vô cùng đơn giản mà hương vị thì không chê vào đâu được:

***Quả óc chó rán giòn

–  Luộc 400g nhân óc cho trong khoảng 3 phút, vớt ra để sạch ráo nước.

–  Cho 4 cốc nước vào đun sôi, cho 2 thìa canh đường và ¼ thìa cà phê muối vào rồi lại luộc tiếp quả óc chó trong 3 phút nữa, vớt ra để ráo.

– Trộn lẫn 2 thìa canh đường mạch nha và 2 thìa canh đường cát rồi đun lên, cho thêm một ít nước cốt chanh vào, lại luộc tiếp quả óc chó 5 phút rồi vớt ra để ráo.

– Đun dầu nóng lên, cho quả óc chó vào rán vàng là được

Bạn biết không, với cách làm như trên, thành quả của chúng ta sẽ là những hạt óc chó vàng ươm, giòn rụm và hương vị lại thơm ngon, đậm đà từ trong ra ngoài đấy. Món này cất vào lọ kín để ăn dần hoặc thết đãi bạn bè cũng rất tuyệt vời.

***Sinh tố quả óc chó + chuối + sữa chua

– Cắt nhỏ 200g nhân quả óc chó

– Cắt 3 quả chuối thành từng khoanh nhỏ, để đông trong vài giờ

– Cho chuối và óc chó vào máy xay, xay chung với 2 hộp sữa chua và 2 muỗng mật ong cho đến khi các nguyên liệu nhuyễn và trộn đều vào nhau.

– Sau cùng, chỉ cần rắc một ít nhân óc chó lên trên là bạn đã có ngay một cốc sinh tố thơm ngon, mát lành và béo ngậy.

Món này rất thích hợp cho những ngày hè nóng bức, có công dụng làm đẹp da, giải nhiệt cơ thể mà còn là một món ăn rất bổ dưỡng cho trẻ nữa đấy.

Vừa rồi là một vài kinh nghiệm của mình về cách ăn quả óc chó, nếu các bạn có bất cứ thông tin gì về liều lượng ăn óc chó mỗi ngày, hay biết cách chế biến những món ăn ngon từ óc chó thì hãy chia sẻ bên dưới cho mình và mọi người cùng biết với nhé!

 ——————————–

? Tư vấn MIỄN PHÍ TẠI ĐÂY ⬇ ⬇ ⬇ ⬇
https://www.m.me/VuaQuaOcCho
☎ ☎HotLine: 0969 44 77 52 ( SMS/ Zalo / Viber )

Youtube: Hạt dinh dưỡng HSaHa
? Đến Shop 254/11/3 Thái Phiên P.8, Q.11, TPHCM
Website: VuaQuaOcCho.com
Email: buivanhung2105@gmail.com
FaceBook cá nhân: https://www.facebook.com/BuiVanHungBigBoss