CÔNG DỤNG CỦA QUẢ ÓC CHÓ VỚI NGƯỜI ĂN CHAY

CÔNG DỤNG CỦA QUẢ ÓC CHÓ VỚI NGƯỜI ĂN CHAY
5 (100%) 1 vote

<p style=”text-align: justify;”>Công dụng của quả óc chó với người ăn chay là gì? Vì sao nên thêm quả óc chó vào khẩu phần ăn hàng ngày của người ăn chay? Câu trả lời đơn giản hơn bạn nghĩ đó nhé. Hùng sẽ giải đáp ngay trong bài viết sau đây.

CÔNG DỤNG CỦA QUẢ ÓC CHÓ VỚI NGƯỜI ĂN CHAY
CÔNG DỤNG CỦA QUẢ ÓC CHÓ VỚI NGƯỜI ĂN CHAY

1/ Khẩu phần ăn đặc biệt của những người theo chế độ ăn chay

Trước khi trả lời thắc mắc công dụng của quả óc chó với người ăn chay, Hùng sẽ chia sẻ đến bạn một số thông tin về khẩu phần ăn của họ.

Khi tìm hiểu về ăn chay, đặc biệt là những người ăn chay trường, Hùng thấy rằng đây là một lối sống gắn liền với đạo đức và rất tốt cho sức khỏe. Một chế độ ăn chay khoa học sẽ giúp dưỡng tâm thanh tịnh và nhẹ nhàng.

Là một người ăn chay, họ sẽ không dùng bất kỳ sản phẩm nào liên quan đến động vật. Từ thịt, cá, trứng… và các sản phẩm có nguồn gốc động vật như sữa, pho mát, mật ong…

Và bạn có biết rằng, việc loại bỏ các sản phẩm từ động vật trong bữa ăn hàng ngày cũng có nghĩa rằng cơ thể đang được cung cấp thêm nhiều chất xơ, vitamin và các khoáng chất như vitamin C, vitamin E, sắt, axit arachidonic và hóa chất thực vật.

Thêm vào đó, chế độ ăn này giúp làm giảm lượng cholesterol và chất béo bão hòa trong cơ thể. Từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, tiểu đường, béo phì, huyết áp… Tuy nhiên, rủi ro khi ăn chay cũng không phải là không có!

Rủi ro mà Hùng nghĩ rằng ai ai cũng có thể nói ra chính là việc cơ thể bị thiếu chất dinh dưỡng. Người ăn chay thường có xu hướng bị thiếu axit béo omega 3, vitamin D, canxi, kẽm và vitamin B12…

Và khi tình trạng thiếu hụt kéo dài, cơ thể chắc chắn sẽ “lên tiếng”. Đó cũng chính là “mối lo lắng lớn nhất” với những người có ý định theo chế độ ăn chay.

Lúc này, Hùng nghĩ rằng bạn sẽ cần đến một loại thực phẩm đặc biệt, vừa có nguồn gốc thực vật, vừa cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết nhất cho cơ thể. Loại thực phẩm mà bạn đang tìm kiếm đó chính là các loại hạt siêu dinh dưỡng, đơn cử là “QUẢ ÓC CHÓ”.

CÔNG DỤNG CỦA QUẢ ÓC CHÓ VỚI NGƯỜI ĂN CHAY
CÔNG DỤNG CỦA QUẢ ÓC CHÓ VỚI NGƯỜI ĂN CHAY

2/ Công dụng của quả óc chó với người ăn chay

Đầu tiên, Hùng phải khẳng định rằng quả óc chó là loại hạt có thể bổ sung cho cả món mặn cùng món ngọt. Chúng chính là một “kho dinh dưỡng” dành cho người ăn chay.

Quả óc chó có nhiều chất chống oxy hóa, protein, vitamin (folate và vitamin B6), khoáng chất (mangan, đồng, phốt pho và magie) và chất xơ. Công dụng của quả óc chó với người ăn chay thực sự là rất thần kỳ!

a/ Omega 3 có trong quả óc chó có thể thay thế cho cá

Thường thì mọi loại hạt đều có hàm lượng dinh dưỡng rất cao nhưng riêng quả óc chó thì lại sở hữu một lợi thế riêng các bạn à. Quả óc chó là một nguồn cung cấp Omega 3 dồi dào.

Bạn có biết rằng, quả óc chó là một trong những loại thực phẩm tốt nhất giúp cơ thể có đủ lượng axit béo thiết yếu hay không? Hùng tin rằng, đây chính là tin mà người ăn chay nào cũng muốn nghe.

Theo như Hùng tìm hiểu, có rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng axit béo Omega 3 giúp làm giảm chất béo trung tính, làm tăng lượng cholesterol HDL “tốt” cho cơ thể.

Tác giả quyển sách “The Hidden Truth about Cholesterol-Lowering Drugs – Sự thật đằng sau thuốc giảm Cholesterol” đã chia sẻ rằng: “Omega 3 giúp tăng khả năng sản sinh ra các phân tử kháng viêm. Chúng còn được biết đến với cái tên là resolvins và protectins. Chúng giúp ngăn ngừa các cục máu đông gây nên tình trạng đau tim, đột quỵ”.

Một thông tin nữa là loại omega 3 trong quả óc chó là Omega 3 ALA (axit alpha-linolenic). Cơ thể chúng ta có thể chuyển đổi Omega 3 ALA thành Omega 3 DHA và EPA.

Dĩ nhiên, DHA và EPA đều rất quan trọng cho sức khỏe. Và ngoài quả óc chó, bạn chỉ có thể lấy nguồn dưỡng chất này từ cá. Mà người ăn chay lại không thể thêm cá vào khẩu phần ăn. Đây chính là công dụng của quả óc chó với người ăn chay mà Hùng muốn chia sẻ nhất đến bạn.

CÔNG DỤNG CỦA QUẢ ÓC CHÓ VỚI NGƯỜI ĂN CHAY
CÔNG DỤNG CỦA QUẢ ÓC CHÓ VỚI NGƯỜI ĂN CHAY

b/ Quả óc chó còn chứa rất nhiều nguồn dưỡng chất cần thiết khác cho người ăn chay

Quả óc chó còn chứa hàm lượng lớn amino axit L-arginine. Đây là một loại amino axit có khả năng chuyển đổi thành oxit nitric trong cơ thể, giúp lưu thông huyết mạch và tăng mức thư giãn.

Thường thì những người bị tăng huyết áp sẽ gặp khó khăn khi phải duy trì mức oxit nitric ở mức ổn định. Lúc này, quả óc chó chính là giải pháp cứu cánh.

Quả óc chó cũng là một trong những nguồn protein chay tốt nhất. Trong quả óc chó cũng có chất béo nhưng đó là chất béo không bão hòa (đơn và đa) tốt cho hệ tim mạch.

CÔNG DỤNG CỦA QUẢ ÓC CHÓ VỚI NGƯỜI ĂN CHAY
CÔNG DỤNG CỦA QUẢ ÓC CHÓ VỚI NGƯỜI ĂN CHAY

Trên đây chỉ là một số công dụng của quả óc chó với người ăn chay cơ bản nhất mà Hùng muốn chia sẻ đến bạn. Việc thêm quả óc chó vào khẩu phần ăn chay là một quyết định đúng đắn để bảo vệ sức khỏe của chính bạn.

Nhưng từ quả óc chó, bạn có thể chế biến những món chay nào? Hoặc quả óc chó còn có công dụng nào khác hay không? Hùng sẽ tiếp giải đáp trong các bài viết tiếp theo. Và nếu bạn còn có câu hỏi dành cho Hùng, hãy để lại theo địa chỉ sau đây, Hùng sẽ giải đáp giúp bạn một cách chi tiết nhất.

——————————–
LIÊN HỆ CÔNG TY H’SAHA
💃 Đến Shop 254/11/3 Thái Phiên P.8, Q.11, TPHCM
Website: VuaQuaOcCho.com
👉 Tư vấn MIỄN PHÍ TẠI ĐÂY ⬇ ⬇ ⬇ ⬇

https://www.m.me/VuaQuaOcCho
☎ ☎ HotLine: 0969 44 77 52 ➡( SMS/ Zalo / Viber )
Email: buivanhung2105@gmail.com
FaceBook cá nhân: https://www.facebook.com/BuiVanHungBigBoss

Share Button
12 Comments

Add a Comment

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *