HƯỚNG DẪN CÁCH BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG QUẢ ÓC CHÓ ĐÚNG NHẤT

HƯỚNG DẪN CÁCH BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG QUẢ ÓC CHÓ ĐÚNG NHẤT
5 (100%) 3 votes

<p style=”text-align: justify;”>Có không ít khách hàng khi thấy cửa hàng có chương trình khuyến mãi hay giảm giá đã mua rất nhiều quả óc chó về nhà. Tuy nhiên, ít ai biết rằng nếu áp dụng cách bảo quản và sử dụng quả óc c sai thì chất lượng của quả óc chó sẽ giảm xuống ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Điều đó thực sự rất lãng phí.

Để tránh tình trạng này, Hùng sẽ dành bài viết sau đây hướng dẫn các bạn chi tiết về cách bảo quản cũng như cách sử dụng loại hạt siêu dinh dưỡng này.

Cách bảo quản và sử dụng quả óc chó
Cách bảo quản và sử dụng quả óc chó

1/ Đầu tiên, các bạn hãy thay đổi ngay những quan niệm sai lầm về cách bảo quản và sử dụng quả óc chó

Hiện nay, nhiều khách hàng có suy nghĩ chủ quan rằng quả óc chó được bao bọc lớp khá dày và cứng. Vậy nên lớp nhân bên trong sẽ tránh được việc bị ảnh hưởng bởi các yếu tố bên ngoài. Nhưng thực ra lớp vỏ cứng và dày đó của quả óc chó không mạnh mẽ như các bạn nghĩ đâu. Chúng dễ bị ẩm và gây nên tình trạng mốc ở nhân.

Một điều đặc biệt khác là nước ta  nằm trong khu vực khí hậu nhiệt đới ẩm. Độ ẩm trong không khí cao nên việc ẩm mốc trong với quả óc chó càng dễ xảy ra. Điều đó sẽ làm giảm chất lượng, mùi vị của quả óc chó. Chính vì thế, các bạn phải chú ý đến quá trình bảo quản để giữ được hương vị và dinh dưỡng của từng quả óc chó thay vì quá tin tưởng vào lớp vỏ cứng của chúng nhé.

Hơn nữa, nếu áp dụng cách bảo quản và sử dụng quả óc chó tốt, chất lượng quả óc chó được đảm bảo thì bạn đã tiết kiệm được 1 khoản chi phí rồi. Bởi bạn biết đấy, giá thành quả óc chó thường không rẻ đúng không nào.

Cách bảo quản và sử dụng quả óc chó
Cách bảo quản và sử dụng quả óc chó

2/ Bảo quản óc chó đúng cách

Hiện trên thị trường có bán loại còn nguyên vỏ và đã tách vỏ nên Hùng sẽ hướng dẫn cho các bạn những cách bảo quản tương ứng cho từng trường hợp nhé.

a/ Đối với quả óc chó còn nguyên vỏ cứng

Nhờ ưu điểm quả có lớp vỏ dày nên việc bảo quản sẽ đơn giản hơn, bạn chỉ cần dùng túi kín dạng Zip hoặc hút khí chân không để đựng. Sau đó, bạn để ở nơi khô ráo, thoáng mát tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời là được.

Bạn cũng có thể bảo quản trong tủ lạnh nhiệt độ 1,7-7,2 độ C để giữ được độ bùi ngậy, thơm như ban đầu. Mỗi lần sử dụng bạn chỉ lấy quả óc chó ra rồi dùng buộc lại thật kỹ nhé.

Cách bảo quản và sử dụng quả óc chó
Cách bảo quản và sử dụng quả óc chó

b/ Đối với nhân quả óc chó đã được tách vỏ cứng

Do không có dụng cụ tách vỏ nên nhiều gia đình đã lựa chọn mua nhân quả óc chó đã được tách vỏ sẵn. Bên cạnh những thuận tiện thì sẽ gặp khó khăn trong việc bảo quản vì nó dễ ẩm nên đòi hỏi cách bảo quản của bạn cần cầu kì một chút nhưng cũng không quá phức tạp đâu nhé.

Tốt nhất bạn nên chia đều thành các phần nhỏ rồi bỏ vào túi kín hoặc lọ kín để sử dụng hàng ngày. Cách này sẽ giúp bạn khỏi phải lấy ra lấy vô nhiều lần và ấn định được số lượng dùng hàng ngày. Bạn hãy để nơi khô thoáng, độ ẩm thấp hoặc cất giữ nhân quả óc chó trong tủ lạnh sẽ tốt hơn.

Đúc rút kinh nghiệm của bản thân sau nhiều năm hoạt động kinh doanh thì Hùng khuyên các bạn nên mua loại quả còn nguyên vỏ khi nào sử dụng thì khi đó bóc ra ăn. Giải pháp này sẽ giúp bạn giữ được hương vị lẫn chất lượng đều đảm bảo hơn.

Cách bảo quản và sử dụng quả óc chó
Cách bảo quản và sử dụng quả óc chó

3/ Sử dụng quả óc chó đúng cách

Từ lâu quả óc chó được chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu đánh giá cao về các thành phần có trong mỗi quả nhưng sử dụng quả óc chó sao cho phù hợp để giữ được chất dinh dưỡng là không phải việc dễ dàng. Từ khâu tách vỏ đến chế biến đòi hỏi các bạn thực hiện một cách bài bản. Đừng quá lo, Hùng sẽ hướng dẫn bạn ngay thôi.

Bạn có thể sử dụng kìm chuyên dụng, tua vít để tách hạt óc chó sau đó ngâm nước thì sẽ thu được những hạt hoàn chỉnh. Vì mỗi nhân hạt óc chó bên trong có lớp màng nên bạn cần xoa đều để tách ra.

Cách sử dụng khá đơn giản, mỗi ngày bạn cho 6-8 hạt rồi nướng trong lò vi sóng tầm 3-5 phút cho thơm ngậy là có thể ăn luôn. Với trẻ em thì khoảng 4-5 hạt/ngày, bà bầu thì sẽ là 8-10 hạt/ngày nhé. Ngoài ra, các bạn có thể chế biến thành món ăn kèm cho các bữa ăn từ món chính đến món tráng miệng như làm bánh ngon với hương vị vô dùng đặc biệt.

Cách bảo quản và sử dụng quả óc chó
Cách bảo quản và sử dụng quả óc chó

Như vậy là Hùng đã chia sẻ cách bảo quản và sử dụng quả óc chó một cách chi tiết rồi. Còn rất nhiều mẹo dùng quả óc chó thú vị khác, để biết đó là mẹo gì thì các bạn bình luận hoặc liên hệ trực tiếp với Hùng theo thông tin sau để được giải đáp nhé.

——————————–
👉 Tư vấn MIỄN PHÍ TẠI ĐÂY ⬇ ⬇ ⬇ ⬇
https://www.m.me/VuaQuaOcCho
☎ ☎ HotLine: 0969 44 77 52 ➡( SMS/ Zalo / Viber )
💃 Đến Shop 254/11/3 Thái Phiên P.8, Q.11, TPHCM
Website: VuaQuaOcCho.com
Email: buivanhung2105@gmail.com
FaceBook cá nhân: https://www.facebook.com/BuiVanHungBigBoss

Share Button
24 Comments

Add a Comment

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *